• 给宝宝补铁的美味粥料理

  • 发布时间:2017-09-19 09:50 | 作者: | 来源:宝宝育儿网 | 浏览次数:
  •   猪肝粥

      ◆材料◆大米100克、鲜猪肝150克。

      ◆调料◆植物油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

      做法:

      [1]大米洗净,用清水泡1小时;猪肝洗净,切成薄片,放入碗内,用淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐腌一会儿,搅拌均匀。

      [2]油锅烧热,放入猪肝片,煎约1分钟,捞出。

      [3]锅内加水烧沸,放入大米,煮沸后转小火熬煮约30分钟,放入猪肝片,继续煮至粥熟,放入味精、盐调味即可。

      黑芝麻小米粥

      ◆材料◆小米150克、黑芝麻30克。

      ◆调料◆白糖适量。

      做法:

      [1]小米洗净,用凉水浸泡30分钟,捞出,沥干;黑芝麻洗净,晾干,研成粉。

      [2]锅置火上,加入适量清水,放入小米,先用大火烧沸,再转小火熬煮。

      [3]小米烂熟后,加入白糖调味,慢慢放入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。

  • 相关内容