• 儿童食谱营养花样饭:培根芸豆饭

  • 发布时间:2021-01-11 00:24 | 作者: | 来源:宝宝育儿网 | 浏览次数:
  •   【食材】

      大米、芸豆、培根2片、洋葱、豌豆

      【制作】

      1、芸豆洗净,提前一晚泡好,泡芸豆的水不要倒掉,第二天把芸豆连同泡芸豆的水一起倒入小锅中,把芸豆先煮熟;

      2、培根切小丁,还需要一点蒜末和洋葱丁,洋葱可以多放一些;

      3、再准备些新鲜豌豆,洗净备用;

      4、锅中倒入少许油,先炒香蒜末和洋葱丁,再放入培根炒至出油;

      5、再放入豌豆和大米,大米洗净后提前泡上一会,泡米的水也不要倒掉,连同大米一起倒入锅中,水量没过食物1厘米左右;

      6、盖上锅盖,中小火焖至汤汁收干,米粒熟透了就可以了,饭焖好后再放入煮好的芸豆,加盐和黑胡椒碎调味就可以吃了。水可以根据情况随时添加。

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