• 适合3岁宝宝的营养食谱

  • 发布时间:2018-02-12 00:11 | 作者: | 来源:宝宝育儿网 | 浏览次数:
  •   3岁宝宝食谱:肉馅苦瓜

      材料:苦瓜1条,猪肉馅100克,鸡蛋1个,红椒1只,面粉适量,水淀粉、盐、酱油各适量。

      做法:

      1.将苦瓜洗净,切成2厘米段,去瓤,放入锅中,加冷水煮熟后,沥干水分。

      2.肉馅剁成泥,加鸡蛋、面粉、水淀粉、盐调成馅,再把肉馅塞入苦瓜段中,用水淀粉封好两端。

      3.锅置火上,放植物油烧热,放入苦瓜,炸至表面呈淡黄色捞出,竖放在碗里,加入酱油,上笼蒸熟,红椒切细丝放锅中炒熟。

      4.将蒸苦瓜的原汁倒入油锅中烧开,加水淀粉、盐勾芡,苦瓜翻扣于盆中浇汁,用红椒点缀即可。

      功效:可以生津止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾,还能刺激胃液大量分泌,有利于消化和增进食欲。

      3岁宝宝食谱:肉炒冬瓜

      材料:瘦猪肉100克,冬瓜250克,葱、姜、酱油、盐、水淀粉各适量。

      做法:

      1.猪肉洗净切片;冬瓜去瓤去皮,切片。

      2.锅置火上,放油烧热,放入葱、姜末爆香,放入肉片煸炒至变色,加入酱油、盐,搅拌均匀。

      3.再放入冬瓜煸炒,待冬瓜软熟,用水淀粉勾芡,出锅即可。

      功效:营养丰富且有消痰利湿、解毒宽胸、清热祛风、舒心益颜等功效。

      3岁宝宝食谱:宫保豆腐

      材料:豆腐400克,炸花生仁50克,葱、料酒、白糖、干辣椒、清汤、盐、酱油、水淀粉各适量

      做法:

      1.将干辣椒切段;将清汤、白糖、水淀粉、盐、醋、酱油放入一只碗内调成味汁待用。

      2.炒锅置于火上,放油烧至七成热,放入切块的豆腐,炸至金黄色,捞出控油。

      3.炒锅留底油,放入干辣椒、花椒粒炸至棕黄色,去掉花椒,再放入豆腐、葱段、料酒,加入调味汁,收汁亮油,放入花生仁炒匀,起锅装盘即可。

      功效:豆腐可帮助消化、增进食欲,而且对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,是非常适合幼儿的食物。

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